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厨房中都是离不开厨房用具，只是按照使用领域的需求进行选择，像是一般家庭中所使用的电磁炉的功率是2000W，但是在餐饮行业中由于所需要的设备的功率都稍微大一些，像是大功率电磁炉的功率一般都是在3KW-35KW之间。正常情况下大功率电磁炉适用于的地点都是地下室和地下商场，就是所谓的限制使用明火的地方，具有明显的安全、无明火、节能环保、保证厨师安全、提供工作效率等优势，那么你们知道大功率电磁炉如何挑选吗？
1、首先需要看的就是大功率电磁炉的品牌，无论我们在买什么东西，在资金充足的情况下都是会选择知名品牌，未知的制造商会存在为了节省成本偷工减料的情况，这样在安全使用方面会存在一定的风险。
2、其次就是看大功率电磁炉的配置参数问题，并不是说设备越贵越好，重点是需要适合自己使用，这样才可以在使用中将其优势性以及作用充分体现出来，发挥出他的价值。
3、还有需要看商家的售后服务情况，如果后期使用中出现问题，商家能够提供完善的售后服务，会令用户省去很多烦恼。
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